buat pembaca yang pengen usaha membuat tahu tempe berikut ini caranya:
cara membuat tahu dan tempe
Tahu dan tempe juga bisa diolah menjadi bermacam-macam kalau sudah bosan sama yang digoreng biasa, udah tau kan gimana caranya membuat tempe dan tahu goreng? cuma dengan bawang putih, garam, dan moto yang dihaluskan kemudian diberi air sedikit. Tempe dan tahu dilumuri dengan airnya kemudian digoreng.
Tempe juga bisa diberi selimut dari tepung, atau orang-orang disini biasa menyebutnya "tempe mendoan". nggak cuma tempe yang bisa diselimuti, tapi tahu juga, malah kalo tahu orang-orang bisa lebih berkreatif lagi dengan didalamnya diberi sayuran atau tahu. di pedesaan tempe sama tahu yang diselimuti ini selain dipakai buat cemilan dan lauk, juga digunakan sebagai sajian pada acara kumpulan-kumpulan warga, lebih enak kalau cara memakannya dengan lombok hijau. banyak lho yang suka sama mendoan ini, malah dokter yang kerja di tempat aku PKL dulu, jajanannya tempe mendoan lho, aromanya buat aku kepengen. haha. nggak cuma itu aja, tapi pejabat tinggi lainnya pasti juga pada suka tempe mendoan ini, dalam tanda kutip kalau bumbuinnya pas. hihihi.
Selain dibuat mendoan, bisa juga dibuat tempe dan tahu bacem. rasanya bisa lebih empuk dan manis, cocok buat kalian yang suka manis. Pengen nyobain dengan resep iniTempe juga bisa diberi selimut dari tepung, atau orang-orang disini biasa menyebutnya "tempe mendoan". nggak cuma tempe yang bisa diselimuti, tapi tahu juga, malah kalo tahu orang-orang bisa lebih berkreatif lagi dengan didalamnya diberi sayuran atau tahu. di pedesaan tempe sama tahu yang diselimuti ini selain dipakai buat cemilan dan lauk, juga digunakan sebagai sajian pada acara kumpulan-kumpulan warga, lebih enak kalau cara memakannya dengan lombok hijau. banyak lho yang suka sama mendoan ini, malah dokter yang kerja di tempat aku PKL dulu, jajanannya tempe mendoan lho, aromanya buat aku kepengen. haha. nggak cuma itu aja, tapi pejabat tinggi lainnya pasti juga pada suka tempe mendoan ini, dalam tanda kutip kalau bumbuinnya pas. hihihi.
tempe dan tahu bacem ini biasanya juga dipakai buat sajian diacara-acara warga, seperti pengajian atau karang taruna, tapi bisa juga untuk cemilan dan untuk dijadikan lauk. Cara membuat tempa dan tahu bacem sama saja kok.
Masih banyak lagi lho yang bisa diolah dari tahu / tempe ini buat dijadikan cemilan atau lauk , seperti :
Selain itu juga bisa dijadikan masakan untuk dikonsumsi bersama nasi. Ini dia resepnya :
0 komentar:
Posting Komentar